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我是这么去板栗壳的,你们还有什么妙招?

1247928美食&下厨



这种是东北大板栗,,和小的那种迁西板栗不同



每一个在菜板上切一刀





冷水下锅,水没过板栗


煮开后2分钟



捞出来控水



不烫手时就可以轻松去壳了!
你们还有什么妙招?期待分享!!
2020/12/30
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miss_musemiss_muse沙发
跟栗子的品种有关,市场买的比较小,很好去皮。电商跟超市买的比较大个,非常不好去皮。
2021/01/04回复
大玥玥大玥玥板凳
俺负责吃。
2021/01/04回复
听别人说要在栗子上面切个十字,比较容易开
2021/01/04回复
有专门的价板栗器卖呀,20来块一个。
LZ刀法真好,我绝对砍不了那么准,拿着都害怕
2021/01/05回复
如月:
还可以,要凉透后再去里面的膜,借助小刀,伤指甲
查看原文
趁热才能去里面的膜,冷了就难去掉,多吃几次就有经验了😂
2021/01/05回复
itgirl2008:
有专门的价板栗器卖呀,20来块一个。 LZ刀法真好,我绝对砍不了那么准,拿着都害怕
查看原文
家里就是一堆的厨具了,关键吃得少的话,板粟还不值20元,哈哈哈
2021/01/05回复
嗯,我只喜欢吃
2021/01/05回复
eikaeika9楼
我提供一个方法,买回来带衣的,放太阳下晒几小时,很快就剥出来了
2021/01/07回复
lusuyulusuyu10楼
我是用小刀一个一个的去壳,用电饭煲水滚煲3-5分钟后关电,每次趁热捞5个左右上来,放在毛巾上,来回搓几下,衣衣就能去掉。
2021/01/08回复
谷影谷影11楼
大板栗内衣难剥
2021/01/12回复
这方法不错
2021/01/12回复
板栗最难的是在上面开刀。除了这个其他都不是问题啊
2021/01/13回复
itgirl2008:
有专门的价板栗器卖呀,20来块一个。 LZ刀法真好,我绝对砍不了那么准,拿着都害怕
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有链接?         
2021/10/22回复
拿一个怡宝盖放颗板栗上去,用到一砍,既不会跳出去,又方便简单。
2021/10/23回复
月wfj1月wfj116楼
板栗的那层衣才难去呀。
2021/10/25回复
ynuynu17楼
miss_muse:
跟栗子的品种有关,市场买的比较小,很好去皮。电商跟超市买的比较大个,非常不好去皮。
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赞成。
我贪心便宜买了五公斤,结果现在不愿意煮了,开个皮要一小时。剩余的想丢了又怕浪费。
再也不敢网上买了,下次还是直接菜市场买。
2021/10/26回复
running621:
拿一个怡宝盖放颗板栗上去,用到一砍,既不会跳出去,又方便简单。
查看原文
➕1……这个方法好,又不危险,刚刚弄了五斤迁西板栗
2021/10/26回复
涵PP妈:
➕1……这个方法好,又不危险,刚刚弄了五斤迁西板栗
查看原文
这个方法简单又安全😀😀😀
2021/10/26回复
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