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烤包子好吃，不难做，而且超快手的。揉面，炒馅，一包一烤，搞定！
材料:面粉200克，水100克，盐1克，油3克。羊肉馅/牛肉馅/猪肉馅（都可以）250克，洋葱1个（中）。黑胡椒碎2克，蚝油1勺。
做法:
1，面粉混合盐和油，加水，揉成三光面团。盖保鲜膜醒发10分钟。
2，起锅烧油，把羊肉馅炒香，放凉一下，和洋葱碎混合，加黑椒粒，蚝油一勺，盐2克，调味后腌制10分钟。
3，取出面团，分成8等份。擀成长方形，包入馅料，捏紧上下两边收口。左右两头擀薄，折叠，翻过来。放烤盘中。
4，扫蛋液，撒芝麻。烤箱预热220度，中层，烤20分钟。最后几分钟看上色情况出炉。
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