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春节这么快就过去了,放假期间每天吃鸡,白切鸡蒸鸡焖鸡盐焗鸡,没有一只鸡逃得过广东人的饭桌,今天想吃点其他滋味的,翻出火锅底料买了虾,做了个香锅虾~
材料:虾、一根黄瓜、姜葱蒜、香菜、淀粉
将黄瓜和姜葱蒜准备好,虾抹一点淀粉下油锅炸,炸到变色捞起

黄瓜也是下油锅炸一会,切记不要炸太久,我这次煮太久了都软了😂
火锅底料是小龙坎这个

底料煮开有很浓的牛油味,加姜葱蒜炒香,再下虾和黄瓜,翻炒后可以起锅,撒几段香菜


第一次做这个,超简单哈哈哈!!味道还行,不会很辣,下次试试放其他食材。