【交通】以前佛山的郊区，交通便利，156、171、G6路公交路经，"桂澜路（石啃）"站下，商场有大型停车场，停车位多，凭消费单免3小时停车费。【环境】店面不大，招牌很大，在大正小城商场的第二排，店有夹层，怀旧风装饰，有种几十年前香港街边大排档的味道，全是四人小圆桌，餐距还行，用餐环境还算舒适，热火火哦。【服务】小哥哥态度还是不错，手脚很麻利，有问必答。【口味】「牛杂煲一大煲」里面有牛筋、牛肺、牛蒡、牛腩、牛肠、金钱肚、脆骨、萝卜、豆腐卜……说的开业时坚持的炭炉，但现实还是用的便携煤气炉，煮熟了上桌，打火滚起来就很诱人；「响铃卷」下锅滚几下吸了汤汁，非常的香；「牛血」这个下锅滚几下可吃，应该是真的，不是假；「华丰面」华丰面是我小时候当零食吃的，拆袋即食，够香够脆，不知啥时和火锅挂钩，变成火锅伴侣；还有杂菜和饮料，饮料可选可乐和雪碧。【综合】原价可能不算划算，这个团购66元的值，分量够3个人吃，牛杂焖的味道适中，不会太咸，又不会太淋，还有嚼劲，店里有辣椒酱、沙茶酱等几种调料，调料台自取。行过路过可以一尝，正餐宵夜都不错。