【6月打卡挑战】宅家秘制叉烧

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#01

我家小肥喜欢叉烧，最近疫情咯，加上家附近确实没有哪家叉烧比较对胃口，味道好的又很粗，滑的又没味道！所以一般想吃了我就自己做！

去市场让相熟的猪肉佬弄点这种梅头肉，就是有点感觉肥，但是又不肥，脂肪有，这样，做出来才又滑又嫩，每一口都有点脂肪的感觉。

一瓶叉烧

，做一个

spa

你看看，这么好看的纹理，怎么可能不好吃？

电饭煲就行了。我家的烤箱，我到现在都摸不准脾气！无奈。

电饭煲煮出来，味道一样好，而且不会干。直接按一下煮饭，就等吃了。

看看这卖相，我后面准备煮熟的时候加了一点蜂蜜。

唉，切好了反而不美丽了，刀工和摆盘要加强！

2021/06/10

精选回帖

小小的熊仔4楼

#02三豆汤小朋友回去幼儿园老师反应喉咙红，马上安排三豆汤，晚上不停喝，第二天都可以降下来不红了。今天是第二天的了，加强。我们就吃红烧肉，这天气，虽说有点热，但是队友指定要吃，成全他吧。排骨冬瓜汤，这天气，加一把意米，又美白又消暑，厉害了！来吧来吧，喝汤吃肉！真是开心😁

2021/06/11回复

小小的熊仔7楼

#03上周家公投喂了一箱芒果，吃不完，马上切块冷冻起来，我今晚做了冰沙。正到无朋友！队友点了宵夜！快乐的一天！有没有人好这口哈哈

2021/06/12回复

小小的熊仔8楼

#04今天暴雨的感觉，龙舟水咯，不过今年也没有龙州赛事，在家宅家吧！下雨也没有出去买菜，将就着在家吃个冰箱菜吧。鸡蛋蕉熟了用番茄酱兜一下，小朋友最爱！中午吃剩下的鸡肉今晚加点茄子焖下，贼好吃！

2021/06/13回复

小小的熊仔11楼

#05端午节，婆婆明天回去了，回去之前，她去采购了很多肉菜回来给我。预计这周不需要下楼买菜。一整只猪蹄，很多排骨。分类别装好，冰箱满满的。感谢老人惦记。下单买的泡面也到了。囤货的感觉真不错。那天又买了两袋米，嗯，家里的粮食存的不错。最后，端午节安康！

昨天23:45回复

小小的熊仔14楼

#06队友开启出差模式，家婆也已经返归。大宝上学去。家里一下子安静了。忽然有滴不适应。无聊就解冻了半只鸡，做了盐焗鸡。依然很好吃。中午回复一个人吃，开了一包面，吃着还不错的网红面。就是味精有点多了。

今天22:14回复

小小的熊仔15楼

#07自制肉夹馍家里我偶尔就会买这样吧白馍，回来加热就行了。一般我都是隔水蒸四五分钟，然后就很松软了。这种饼吃起来的口感是，软中带着韧劲，特别喜欢这种口感。隔天没吃完的焖猪蹄，剁碎了蒸熟，备用。等饼稍微冷了，用刀剖开，把肉加进去，别说了，贼香。太好吃了。我一个人吃两个，一个午餐哈哈。

2021/06/16回复

小小的熊仔18楼

#09中午煮了一锅冬瓜薏米排骨汤。特别合适这个夏天的汤，排骨有点多，蒸多了一个鸡蛋，搞定了一大两小的晚餐。中午一个人吃，我挖出来之前做的艾糍，解冻后，加热，一样好吃。凉拌了一个豆皮，一个人的午餐。

2021/06/18回复

小小的熊仔20楼

#10队友终于肥来了，让孩子们给他一个真实的父亲节感受。昨天晚上，已经有礼物收了，是孩子亲手做的长的一般般，但是情意满满的手工。暖哦！今晚煮了红烧肉，不过有人牙疼，吃了一块不想吃了。中午煮了鸭汤，今晚加了点瓜，又是简单的一餐。昨天在群里看到有妈妈说切辣椒手疼，我才想起我的辣椒酱吃完了，今天让队友去买了一些回来。今晚剁椒。又可以吃两个月咯。

2021/06/20回复

小小的熊仔22楼

#11昨天晚上，来自老妈的投喂，有鹅，今晚我可以轻松了。加热一下就OK。再来一个清清的冬瓜汤，一餐。小朋友吃鸡蛋肉饼。昨天的特产，特别喜欢这个牌子的豆腐花，嫩嫩滑滑，每次经过都会买一些。最近给小宝转奶了，两个娃一天起码五瓶，队友扛了三箱，我感觉还是没啥安全感，因为消耗挺快的。

2021/06/21回复

小小的熊仔36楼

#14今天买了新鲜的猪肝瘦肉，又蒸肉汤。最后窝蛋，嗯，感觉很不错。小孩子吃肉喝汤，再加一个蛋。炒了一个白瓜，这简单的一餐，搞定了。没有时间煮饭，就只能这样用点巧。无聊的中午，我煮了这样一锅饭。后面太粗糙了，自己冰冻着，慢慢吃吧！

2021/06/24回复

小小的熊仔41楼

#17今天去了打疫苗，第二针，回来时间有点赶了，汤提前煮好了，鸡爪冬瓜排骨汤。鸡胗炒了一点咸菜，非常下饭，另外口蘑哦炒蛋，孩子的菜。还有一个照烧茄子，吃饭去

2021/06/29回复

全部回帖

松坑妹猪沙发

都是好吃的家常菜

2021/06/24回复

松坑妹猪板凳

我家也❤️吃白吉馍，不好买，沃尔玛经常短货

2021/06/24回复

CHANG7607144楼

小小的熊仔:

#05端午节，婆婆明天回去了，回去之前，她去采购了很多肉菜回来给我。[图片][图片]预计这周不需要下楼买菜。一整只猪蹄，很多排骨。分类别装好，冰箱满满的。感谢老人惦记。[图片][图片]下单买的泡面也到了。囤货的感觉真不错。那天又买了两袋米，嗯，家里的粮食存的不错。[图片]最后，端午节安康！

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面是哪里买？要不要煮的？

2021/06/24回复

小小的熊仔楼5楼

CHANG760714:

面是哪里买？要不要煮的？

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我去京东买的，肯定要煮呀，是拌面，有点辣挺好吃的。

2021/06/24回复

小小的熊仔楼6楼

松坑妹猪:

都是好吃的家常菜

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谢谢支持哦

2021/06/24回复

小小的熊仔楼7楼

连城:

真香！！！！！

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谢谢😊支持

2021/06/24回复

volt20168楼

感觉好腻，油腻

2021/06/24回复

小小的熊仔楼9楼

volt2016:

感觉好腻，油腻

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哈哈哈，如果喜欢瘦，就买瘦一点的肉

2021/06/24回复

小小的熊仔楼10楼

#14
今天买了新鲜的猪肝瘦肉，又蒸肉汤。最后窝蛋，嗯，感觉很不错。小孩子吃肉喝汤，再加一个蛋。

炒了一个白瓜，这简单的一餐，搞定了。没有时间煮饭，就只能这样用点巧。

无聊的中午，我煮了这样一锅饭。后面太粗糙了，自己冰冻着，慢慢吃吧！

2021/06/24回复

匆匆岁月那些年11楼

现在肉便宜了！多吃点吧。

2021/06/25回复

迟来姗姗12楼

小小的熊仔:

我家小肥喜欢叉烧，最近疫情咯，加上家附近确实没有哪家叉烧比较对胃口，味道好的又很粗，滑的又没味道！所以一般想吃了我就自己做！去市场让相熟的猪肉佬弄点这种梅头肉，就是有点感觉肥，但是又不肥，脂肪有，这样，做出来才又滑又嫩，每一口都有点脂肪的感觉。[图片]一瓶叉烧[图片]，做一个[图片]spa[图片]你看看，这么好看的纹理，怎么可能不好吃？[图片]电饭煲就行了。我家的烤箱，我到现在都摸不准脾气！无奈。电饭煲煮出来，味道一样好，而且不会干。直接按一下煮饭，就等吃了。[图片]看看这卖相，我后面准备煮熟的时候加了一点蜂蜜。[图片]唉，切好了反而不美丽了，刀工和摆盘要加强！

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呢旧肉睇落好正！我都要稳个相熟的猪肉佬至得

2021/06/25回复