我家小肥喜欢叉烧，最近疫情咯，加上家附近确实没有哪家叉烧比较对胃口，味道好的又很粗，滑的又没味道！所以一般想吃了我就自己做！去市场让相熟的猪肉佬弄点这种梅头肉，就是有点感觉肥，但是又不肥，脂肪有，这样，做出来才又滑又嫩，每一口都有点脂肪的感觉。[图片]一瓶叉烧[图片]，做一个[图片]spa[图片]你看看，这么好看的纹理，怎么可能不好吃？[图片]电饭煲就行了。我家的烤箱，我到现在都摸不准脾气！无奈。电饭煲煮出来，味道一样好，而且不会干。直接按一下煮饭，就等吃了。[图片]看看这卖相，我后面准备煮熟的时候加了一点蜂蜜。[图片]唉，切好了反而不美丽了，刀工和摆盘要加强！

我觉得还好呀，电饭锅是不粘锅，而且我的猪肉比较多油。如果你的肉比较瘦，你也可以加点点的，