肠粉吃得多了,队友也做了好几回给我吃了。但是我自己还真没有亲手做过!正好发现厨房有包肠粉粉!那就挑战一次呗!
说干就干!按照袋子上的说明兑水!这很关键,太多水肠粉不成型成水状,太少水又不行。
反正我是调了几次,因为没有用专门的容器就大概的配比。哈哈。也很容易,水不够就加水,粉不够就加粉。
然后在大盘子里刷一层油,再把兑好的肠粉糊倒入大盘子里,我家最大的就是这个装鱼的,然后放馅料,家里的肉没来得及解冻,就放了些腊肠,哈哈。下回可以尝试放鸡蛋。放入锅子熟几分钟,等糊结成固体状就成了!盘子小,所以成品小,不过腊肠香,吃起来不错哈!自己做的,感觉特别香!娃吃了也直呼好吃好吃好好吃!
没蒸之前就是水状。
蒸几分钟就透明固体状了
用胶铲子产起来。注意要慢。
健康的早餐。
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被宠坏的人,啥也不会做。但是喜欢接受挑战的我还是愿意尝试一下新鲜事物!加油!
最近西瓜大家吃多了,但是西瓜皮估计很少有人会去吃吧!
今天吃的就是西瓜皮!
为啥会吃这玩意?
因为之前有个朋友炒了一点西瓜皮送我吃,哎呀妈呀,味道还真的不错!估计是从来没吃过,所以觉得很好吃!
那我也来试试看吧!
做法很简单。西瓜皮洗净红色的肉,去皮,这个就比较难,因为瓜皮硬,用去皮刀也难操作,建议先去皮,再去里面吃剩下的果肉,会更方便一些。
这是我昨晚切好的西瓜皮放冰箱冷藏,昨天太晚没时间炒。今天炒
然后切条,可以细一点熟得快。
烧干锅放些许油放西瓜皮直接开炒,等瓜皮炒软了放盐就可以出锅了。
我是喜欢西瓜皮那股清新味,所以没放其他调料。