说干就干!按照袋子上的说明兑水!这很关键,太多水肠粉不成型成水状,太少水又不行。
反正我是调了几次,因为没有用专门的容器就大概的配比。哈哈。也很容易,水不够就加水,粉不够就加粉。


然后在大盘子里刷一层油,再把兑好的肠粉糊倒入大盘子里,我家最大的就是这个装鱼的,然后放馅料,家里的肉没来得及解冻,就放了些腊肠,哈哈。下回可以尝试放鸡蛋。放入锅子熟几分钟,等糊结成固体状就成了!盘子小,所以成品小,不过腊肠香,吃起来不错哈!自己做的,感觉特别香!娃吃了也直呼好吃好吃好好吃!

没蒸之前就是水状。

蒸几分钟就透明固体状了

用胶铲子产起来。注意要慢。

健康的早餐。