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被宠坏的人,啥也不会做。但是喜欢接受挑战的我还是愿意尝试一下新鲜事物!加油!
最近西瓜大家吃多了,但是西瓜皮估计很少有人会去吃吧!
今天吃的就是西瓜皮!
为啥会吃这玩意?
因为之前有个朋友炒了一点西瓜皮送我吃,哎呀妈呀,味道还真的不错!估计是从来没吃过,所以觉得很好吃!
那我也来试试看吧!
做法很简单。西瓜皮洗净红色的肉,去皮,这个就比较难,因为瓜皮硬,用去皮刀也难操作,建议先去皮,再去里面吃剩下的果肉,会更方便一些。
这是我昨晚切好的西瓜皮放冰箱冷藏,昨天太晚没时间炒。今天炒
然后切条,可以细一点熟得快。
烧干锅放些许油放西瓜皮直接开炒,等瓜皮炒软了放盐就可以出锅了。
我是喜欢西瓜皮那股清新味,所以没放其他调料。