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蒜子牛肉粒没想到这么简单

1938123美食&下厨



来个镇宝图,可以虎虎人!



成功的关键是买到了心仪的牛肉粒,而且份量少,200克,配一头蒜正好2个人吃







蒜剥皮,保持完整;牛肉粒用白糖、生抽、料酒、黑胡椒、生粉、姜丝腌制半小时。最后调料我用了蚝油和XO酱。真的又下饭又嫩,其实我不太擅长做牛肉,总是不嫩,买的肥牛、雪花有时也做不好,这次居然在某平台买到这款牛肉粒实在太赞,价格不贵,马上又囤了5盒😃
2021/08/25
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懒人MM懒人MM沙发
eika:
[图片]来个镇宝图,可以虎虎人![图片]成功的关键是买到了心仪的牛肉粒,而且份量少,200克,配一头蒜正好2个人吃[图片][图片][图片]蒜剥皮,保持完整;牛肉粒用白糖、生抽、料酒、黑胡椒、生粉、姜丝腌制半小时。最后调料我用了蚝油和XO酱。真的又下饭又嫩,其实我不太擅长做牛肉,总是不嫩,买的肥牛、雪花有时也做不好,这次居然在某平台买到这款牛肉粒实在太赞,价格不贵,马上又囤了5盒😃
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LZ 是朴朴买的牛肉粒?
2021/09/23回复
eikaeika板凳
懒人MM:
LZ 是朴朴买的牛肉粒?
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对哒,可以试一下,超嫩
2021/09/23回复
eika:
对哒,可以试一下,超嫩
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P 平台的牛肉,感觉怎样?    
2021/09/24回复
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