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别样月饼和广州月饼各有千秋

118322美食&下厨

快中秋了,月饼是肯定要备的,团团圆圆嘛!今年朋友送了一盒山西名点,对于我这种喜欢赏鲜的人来说,真的太棒了



包括四个口味,神池月饼,上图,感觉像五仁,一看配料:白芝麻、花生仁、红糖、葡萄干、蜜饯,比较干净,皮有特色,但吃不习惯





太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。





绿豆饼,和广州这边的绿豆沙有天壤之别,没油,干干的。





山西的名吃闻喜煮饼,大家早已非常熟悉,它有着“饼点之王”的美誉。晋南一带大多地方都喜欢吃煮饼,煮饼外裹一层芝麻,滚圆状。将芝麻团掰开,便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝。营养丰富,酥沙不皮,甜而不腻,久不变质,越嚼越香。我最喜欢💕总体来说还是喜欢吃广州的美食山西的名点尝尝就好。
2021/09/19
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晋9908晋9908沙发
哈哈,是我们老家的特色噢
2021/09/20回复
eikaeika板凳
晋9908:
哈哈,是我们老家的特色噢
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是不是很亲切
2021/09/20回复
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