做法如下:主面团: 除了盐和油其他所有食材下入厨师机,1档搅拌成团,加入盐2档搅拌2分钟,休息一下,加入室温软化的油,2档搅拌10-15分钟直到出膜。取出分成4份整圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。然后依次擀开,加入馅料,我只是加了坚果和果干,卷起来放入有油纸的烤盘,发酵40分钟。取出割出花纹,刷全蛋液,撒干面粉烤箱上下放入中层,160度20-25分钟!