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感谢妈友分享的配方,坚果提子软欧超级成功好吃

234814美食&下厨









2021/11/20
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applewenapplewen沙发
我也想要方子
2021/11/26回复
如月如月板凳
applewen:
我也想要方子
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方子在此,收藏不谢。我是按照这样比例的2倍,做了4个哈!
2021/11/26回复
eikaeika4楼
怎么做?只有配料😂
2021/11/27回复
亲,上个做法
2021/11/28回复
做法如下:
主面团: 除了盐和油其他所有食材下入厨师机,1档搅拌成团,加入盐2档搅拌2分钟,休息一下,加入室温软化的油,2档搅拌10-15分钟直到出膜。
取出分成4份整圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
然后依次擀开,加入馅料,我只是加了坚果和果干,卷起来放入有油纸的烤盘,发酵40分钟。
取出割出花纹,刷全蛋液,撒干面粉
烤箱上下放入中层,160度20-25分钟!
2021/11/28回复
厨师机,手挠可能麻烦点,
2021/11/29回复
嗯嗯,手揉要费力了
2021/11/29回复
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