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无水无油版蒸汽焗剑虾和青口

140910美食&下厨

看到某朴有海捕的剑虾,20多块钱有半斤,马上下单回来试试新口味,看评论都说味道正,虾比较小,果然是很小一只,还顺路下单一盒青口,这个季节青口很肥美哦!海鲜吃的就是它的鲜味,今天就用最简单的方法去煮,无水无油版蒸汽焗熟。




2022/05/15
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半斤虾也配备泡沫箱一只


打开满满的冰块


虾看起来还算新鲜
2022/05/15回复

虾和青口洗干净后备用姜片


锅里先放入青口,铺上姜片


再铺上一层虾,淋上少许白酒或料酒去腥


合上锅盖用中大火烧开


青口也虾都是海鲜,自身带有咸味,煮的时候也会出水,煮的过程没超过5分钟,看到虾变色,青口开口就可以关火了


原汁原味的吃法






虾是小了一点,总归是海里的味道咸鲜美味,青口煮至刚刚熟肥美鲜嫩多汁
2022/05/15回复
连城连城4楼
哇,你们真是太厉害了
2022/05/15回复
连城:
哇,你们真是太厉害了
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这个简单明了,一做就会
2022/05/15回复
连城连城6楼
羽言宝宝:
这个简单明了,一做就会
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我现在都有点厨房恐惧症😂😂😂
2022/05/15回复
连城:
我现在都有点厨房恐惧症😂😂😂
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估计是上班太忙了吧
2022/05/15回复
连城连城8楼
羽言宝宝:
估计是上班太忙了吧
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不是的呀,我现在是全职带娃的,但是很久没接触厨房了,所以从大厨变成了小白😓😓😓
2022/05/15回复
连城:
不是的呀,我现在是全职带娃的,但是很久没接触厨房了,所以从大厨变成了小白😓😓😓
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全职比上班更忙,连想偷懒的借口都没有了
2022/05/15回复
连城连城10楼
羽言宝宝:
全职比上班更忙,连想偷懒的借口都没有了
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心情好就做多点家务,心情不好太累就不做了睡个大觉😓
2022/05/15回复
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