孕中期孕妇现在适合喝什么汤好呀!
8223675美食&下厨
2008/05/27
精选回帖
妊娠中期是胎儿迅速发育的时期,这时孕妇适合喝什么汤呢?下面我给大家介绍几个:1.黄豆排骨汤 原料:黄豆100克,猪排骨250克 制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块.锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可. 功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育. 2.奶汤鲫鱼 原料:鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个 制法:鲫鱼去腮,去鳞,去内脏,洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可. 功效:此汤含丰富蛋白质,脂肪,矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用.
2008/05/30回复
珍呢53楼
,你要搞清楚哦,鱼肚同花胶系两样完全唔同既野来哦,鱼肚系鱼肚唔叫花胶,花胶系鱼漂(鱼卜)来呀!含有丰富胶质,可以美容。[ 本帖最后由 珍呢 于 2009-3-25 11:54 编辑 ]
2009/03/25回复
1970/01/01回复
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niu妈沙发
ababymoon:
我听说花胶是不是有激素!楼上MM真的要小心
查看原文不会吧。。。花胶也有激素?花胶只是晒干的鱼肚啊。。。我都是叫爸爸在海鲜市场买回来晒的呢。。。一条鱼肚四五十块。。。
2009/03/23回复
luckybaby52011楼
谢谢楼主分享哦,有时间去试试
2009/03/30回复
summer111113楼
谢谢,返去试下先咯。。。。。
2009/05/24回复
温馨52020楼
孕后期可以炖点燕窝、鱼胶。介绍几个方给你吧
鱼胶红枣汤
【材 料】鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
【做 法】将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
【功 效】此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血
鱼胶粗粮早餐粥
【材 料】黑米、小米、大麦仁、红豆、精大米、芥麦、玉米渣、西米各10克,红枣、莲子、银耳各5克,鱼胶18克。(粗粮还有很多种,可根据各个的喜好搭配,但应50到100克。)
【做 法】把鱼胶泡软,剪成小条,洗净粗粮和各种配料,在睡前放入可定时的电炖锅中或者电饭煲中,去睡觉,第二天早上就可以吃到营养的早餐了。可加冰糖或者蜂蜜,就变成美味的八宝粥啦。
这样吃即不会油腻,也不会怕腥,又可起保健的作用,一举三得。
【功 效】粗精粮搭配更有益健康,而且还是减肥的好东西,鱼胶又养胃,一起搭配更有助于排便(粗粮中纤维含量较高)。
木瓜炖燕窝
【材 料】鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
【做 法】先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
燕窝耳莲子羹
【材 料】燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
【做 法】1)、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2)、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3)、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
【功 效】养阴润肺,生津整肠之效
燕窝炖冰糖
【材 料】燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。
【做 法】先将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
鱼胶红枣汤
【材 料】鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
【做 法】将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
【功 效】此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血
鱼胶粗粮早餐粥
【材 料】黑米、小米、大麦仁、红豆、精大米、芥麦、玉米渣、西米各10克,红枣、莲子、银耳各5克,鱼胶18克。(粗粮还有很多种,可根据各个的喜好搭配,但应50到100克。)
【做 法】把鱼胶泡软,剪成小条,洗净粗粮和各种配料,在睡前放入可定时的电炖锅中或者电饭煲中,去睡觉,第二天早上就可以吃到营养的早餐了。可加冰糖或者蜂蜜,就变成美味的八宝粥啦。
这样吃即不会油腻,也不会怕腥,又可起保健的作用,一举三得。
【功 效】粗精粮搭配更有益健康,而且还是减肥的好东西,鱼胶又养胃,一起搭配更有助于排便(粗粮中纤维含量较高)。
木瓜炖燕窝
【材 料】鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
【做 法】先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
燕窝耳莲子羹
【材 料】燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
【做 法】1)、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2)、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3)、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
【功 效】养阴润肺,生津整肠之效
燕窝炖冰糖
【材 料】燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。
【做 法】先将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
2009/06/18回复