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夏季清清淡淡试下秋葵粉丝蒸虾滑

19596美食&下厨

看看简简单单,其实还有那么点复杂哈



秋葵先用盐水泡个5分钟,粉丝预先泡好





将秋葵对半切开,建议戴手套操作,特别是有些秋葵的毛毛弄到手,不舒服。



虾滑可以买预制好的,如果为了新鲜,也可以自己去剁,我是偷懒,而且某朴平台的虾滑还有半只虾的,挤上去,操作简便





摆好盘子



调个酱汁:3勺蒸鱼酱油、1勺蚝油、2大勺自制的蒜蓉酱,再加一点点胡椒粉。



放入蒸烤箱100度12分钟左右,拿出来洒上葱花,淋上酱汁再蒸个2分钟,开吃😃看着有点繁琐,但属于有手就能做系列哈
2022/07/14
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月wfj1月wfj1沙发
看上去好靓,应该好好吃,不过功夫多点。
2022/07/25回复
大玥玥大玥玥板凳
烤呀?点解唔煎呀
2022/07/25回复
成日得个睇
2022/07/25回复
大玥玥:
烤呀?点解唔煎呀
查看原文
是蒸烤箱,用蒸的功能,不是烤😅
2022/07/25回复
eika:
是蒸烤箱,用蒸的功能,不是烤😅
查看原文
哦 原来有蒸呢个功能
2022/07/26回复
鲜甜好吃😋
2022/08/03回复
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