海兔，潮汕特产店有得卖，不需要做任何处理。可以直接清蒸，（有味道了，所以不要加盐调味，不够味道的就粘少许生抽小米辣）。或者加少许自己喜欢的食材爆炒一下即可。有有籽的，价格贵点，有无籽的价格便宜点😀

我之前买的是生的，好多墨汗，里面也有透明的骨头？类似胶一样的，我还切小块小块，怕不够昧，看了你的可能也是整个炒会好吃点

还有籽？沒见过呀

条件好过油炸一下再炒，口感更好

有籽的是要贵一些，当然口感也会更好

有籽会标出来吗？哪里买

一般会分开两堆有说有籽或没籽的，估计也要看季节才会有籽吧