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大闸蟹的另一种吃法-盐焗

21569美食&下厨





以前都蒸着吃,同事说你试下盐焗,对于贪新鲜的我肯定要试下。家里无粗盐,精细直接上



炒盐





微微变黄



铺1/3的底盐



四脚朝天的放置大闸蟹,放2片姜



盖上另外2/3盐

2022/10/23
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eikaeika沙发


22分钟





没想到居然是取出来费老劲了



壳都变五彩斑斓了,壳也脆弱





吃起来有点惊艳到。可以再试
2022/10/23回复
下次我也尝一下盐焗
2022/10/24回复
我更喜欢清蒸 ,蘸姜醋汁。
2022/10/24回复
睇到流口水了,尼排过敏唔敢食我的最爱
2022/10/24回复
月wfj1:
我更喜欢清蒸 ,蘸姜醋汁。
查看原文
以前我也这么吃,换下吃法另一种口味,你会发现惊喜
2022/10/24回复
好废盐的感觉
2022/10/25回复
2022/10/26回复
会不会好咸?
2022/10/26回复
eikaeika10楼
雪域之遇7466:
会不会好咸?
查看原文
不会,壳都档着呢
2022/10/26回复
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