海鸥同学
✅准备食材：
高筋面粉250克、酵母3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶160克、玉米油15克、盐1克
✅制作步骤：
1⃣所有食材混合均匀，搅拌成不成型的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2⃣案板上撒些干面粉，揉面排气，整理成圆形，分成大小相等的剂子。
3⃣揉成圆形，放入烤盘，二次醒发1.5倍大。
4⃣二次醒发好后，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。
5⃣放入提前预热好的烤箱（180℃预热10分钟），180℃烤20分钟。
圆滚滚的，看起来太可爱了🤪松软Q弹，外焦里嫩，可好吃了😋喜欢吃牛奶小面包的同学赶快做去吧🤣
牛奶小面包，松软Q弹，做法超简单‼️
202112美食&下厨
✅准备食材：
高筋面粉250克、酵母3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶160克、玉米油15克、盐1克
✅制作步骤：
1⃣所有食材混合均匀，搅拌成不成型的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2⃣案板上撒些干面粉，揉面排气，整理成圆形，分成大小相等的剂子。
3⃣揉成圆形，放入烤盘，二次醒发1.5倍大。
4⃣二次醒发好后，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。
5⃣放入提前预热好的烤箱（180℃预热10分钟），180℃烤20分钟。
圆滚滚的，看起来太可爱了🤪松软Q弹，外焦里嫩，可好吃了😋喜欢吃牛奶小面包的同学赶快做去吧🤣
2022/11/20
全部回帖
月wfj1
海鸥同学楼
二捣蛋
|小羊肖恩_5406不用手套膜吧
2022/11/24回复
暖阳阳ya
fenghany3610楼那么简单的吗？
2022/11/24回复
fenghany3611楼请问用的是什么牌子的酵母，还有醒发到2倍大需要多长时间呢？
2022/11/24回复
