疫情在家无法享受芳叔蛋挞,叫外卖也总是运力不足,那就自己动手丰衣足食,必竟这些个点心不是必需品,但有不是更好嘛!挞皮冰箱刚好还剩6个,就不用自制挞皮了,功夫省一半,主要是内馅,这是奶酪芝士馅,请码住:奶油奶酪90克,白砂糖20克,怕甜的就放代糖,请别随意加减,淡奶油110克,玉米淀粉5克(想要瓷实点可以加多5克)搅拌均匀,可以用打蛋器,我属于不想多洗1个功具的懒人型,差不多得了,想口感更好,请过筛然后一个个填满,最后一个居然不够料聪明的我加了一块黑巧好啦!放哪,放冰箱速冻,想吃的时候拿一个出来200度20分钟