家庭版卤肉饭,简单又下饭,大人小孩都很爱
282914美食&下厨
✅准备食材:
五花肉、洋葱、香菇、鸡蛋
✅制作步骤:
1⃣热锅下油,倒入洋葱粒、香菇粒,翻炒至变软,盛出来备用。
2⃣热锅下油,放入五花肉,翻炒至变色,倒入适量料酒增香去腥,翻炒至五花肉焦黄,炒出多余油脂。
3⃣倒入洋葱、香菇,倒入适量生抽、蚝油、老抽,加入适量盐,翻炒均匀,倒入适量清水,放入剥好壳的鸡蛋(鸡蛋提前煮熟),盖上锅盖,中火煮30分钟,收一下汁即可出锅装盘。
做法简单又好吃,喜欢吃卤肉饭的宝子可以试试😊
2023/01/04