由于马蹄生长在淤泥里,所以马蹄是裹满淤泥的一定要清洗多几遍马蹄没洗个3到5是不行的清洗干净后的马蹄去皮后就可以直接吃,一口就能吃回以前小时侯的味道,也有人说马蹄有寄生虫不能生吃,我们从小吃到大暂没发现有什么异常,当然肠胃比较弱的人就要考虑煮熟再吃哈!