我的好宝宝虎仔买了一斤荞菜，不想只烧腊肉，试了下炒鲮鱼条+猪板筋肉，猪板筋肉老板娘推荐说炒起来很爽口。荞菜清爽，猪板筋和鲮鱼条嫩滑
材料：荞菜、鲮鱼条、猪板筋肉、姜片，蒜末
做法：1、荞菜摘好切段，看图片不说真的像聪。
2、锅里放油，将鲮鱼煎成鱼饼，再切条状。
3、猪板筋肉洗净后切条状，放生抽、耗油、生粉、油、盐腌。
4、热锅放油，放姜猪板筋肉翻炒至5成熟就取出待用。热锅里放姜蒜，放荞菜翻炒，放耗油，不用炒太熟，半生熟的时候放姜放猪板筋翻炒，最后放鲮鱼条，放少许盐就可以装碟。
5、炒了一碟辣的给LG.
荞菜清爽，猪板筋和鲮鱼条嫩滑
月wfj1
屋企有只傻喵
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猪猪的好妈妈
