加入马蹄粒的辣椒酿肉原来口感很清爽,下饭一流。材料:马蹄、辣椒、猪肉、葱做法:1、将马蹄去皮后洗净切粒状 2、辣椒洗净开边去籽 3、猪肉洗净剁碎。 4、葱洗净后切碎。我用的是红头葱,香些。 5、将葱粒、马蹄粒、猪肉碎放在一起,放生抽、耗油、盐、生粉、打一只鸡蛋、腌制。再酿进辣椒里面。 6、锅里放油,放辣椒酿肉香煎,先煎带皮的那边,再翻煎带肉的那边。