食材准备：瑶柱、鲍鱼、蟹、芹菜、香菜、姜、冬菜

制作步骤：
①蟹洗干净，切块备用
②鲍鱼洗干净切片备用
③瑶柱洗干净浸泡一个小时后，撕开备用
④香菜洗干净，留叶子备用
⑤芹菜洗干净，留芹菜杆切粒备用
⑥姜切片备用
⑦米淘洗干净加入适量水煮，煮开煮到粒粒分明有点点开，加入姜片，放入冬菜，煮开后加入鲍鱼，瑶柱，又煮开后加入蟹，加点油。煮到差不多好了，加入芹菜粒。煮个2-3分钟加点盐，鱼露调味就可以啦。香菜根据个人口味盛粥的时候加。