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营养炖汤 | 花胶羊肚菌虫草花炖瘦肉

17625美食&下厨

今天做了一款营养炖汤,口味竟然很香甜!!!
步骤:
①花胶提前泡发好,切成小块备用。
②瘦肉提前焯下水,备用
③羊肚菌备1-2个,虫草花备适量,洗干净,羊肚菌最好浸泡一下。
④切少许姜片备用,因为我在月经期,所以没有加红枣,加了红枣汤水会更鲜甜。
⑤将准备好的所有食材全部放入炖盅,加入适量的水,炖煮1.5-2h即可。
最后快好的时候加入几颗枸杞,好了之后加点点盐调味就可以啦!!味道真的非常鲜甜,而且营养丰富!!👍











2023/11/16
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