广州终于在11.12正式入秋了,比去年晚了三天而已!我的羊肉萝卜汤周末也正式上线了……说了一周想吃羊,一直懒得动手。平时下班没时间,只有周末才有时间。老妈买的羊肉,带点皮,带点骨,本来打算红烧的……但是我想煮汤飞水以后加上姜片,料酒,炒干!然后放入一大锅开水,还有一些茅根竹蔗马蹄,大火煮开半个小时之内一个大萝卜切小块,放入汤里,还有几块胡萝卜也加进去啦最后装入砂锅,大功告成,羊肉可以吃,牙齿优秀的话咬得动的😋😋