想白勺来吃,后来想解锁一个新的做法,焖大虾!!
队友问是谁教我的,我说随便想出来的,哈哈
因为从未做过,就是全新的一个念头,搞起来~~~
把虾先解冻
哇塞,好大一条啊,辛苦老妈子了,年迈的她还要去到市场去买 剁多一点蒜末,加点姜片


把虾剖开,取出脏兮兮的虾线,再清洗一下即可
这个操作,我之前也没做过,这虾比较大只,所以我直接用上大把的菜刀,切下去就可以了,其实是有点点费劲的

晾干水分待用
下油把蒜末炒香,后倒进虾,翻炒两下,最后倒进秘制酱汁
哈哈,其实就是酱油、盐、糖,外加一勺生粉。后来发现生粉下太多了


盖上锅盖焖,几分钟左右,具体没看多长时间,期间翻动一下,就可以装碟啦

简单美味,忍不住发上群,外甥女问真的是自己做的,不是在餐厅吃的吗,哈哈
也归于平时自己的厨艺,确实菜到深入民心啊 o(╯□╰)o
好好改进
瞬间成就感提升,希望下次解锁更多的美味

