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解锁新做法——秘制酱汁焖大虾

85311美食&下厨

收到老妈子快递来的大虾,激动ing,笔心老母亲!!
想白勺来吃,后来想解锁一个新的做法,焖大虾!!
队友问是谁教我的,我说随便想出来的,哈哈
因为从未做过,就是全新的一个念头,搞起来~~~

把虾先解冻
哇塞,好大一条啊,辛苦老妈子了,年迈的她还要去到市场去买 剁多一点蒜末,加点姜片




      
把虾剖开,取出脏兮兮的虾线,再清洗一下即可
这个操作,我之前也没做过,这虾比较大只,所以我直接用上大把的菜刀,切下去就可以了,其实是有点点费劲的




晾干水分待用
下油把蒜末炒香,后倒进虾,翻炒两下,最后倒进秘制酱汁
哈哈,其实就是酱油、盐、糖,外加一勺生粉。后来发现生粉下太多了





盖上锅盖焖,几分钟左右,具体没看多长时间,期间翻动一下,就可以装碟啦


简单美味,忍不住发上群,外甥女问真的是自己做的,不是在餐厅吃的吗,哈哈
也归于平时自己的厨艺,确实菜到深入民心啊 o(╯□╰)o
好好改进
瞬间成就感提升,希望下次解锁更多的美味




 
2023/12/07
全部回帖
月wfj1月wfj1沙发
好大只虾!
2023/12/07回复
最靓仔的令狐冲:
新鲜虾可能会更好
查看原文
会吃,就是海虾来的
2023/12/07回复
松坑妹猪:
关键是海虾靓呀
查看原文
识货,对,海虾好新鲜,好靓
2023/12/07回复
月wfj1:
好大只虾!
查看原文
系啊,好大大大只,super那种大明虾,好正
2023/12/07回复
好大只虾😍😍😍
2023/12/07回复
天空蓝蓝蓝:
好大只虾😍😍😍
查看原文
嗯嗯,超大,瞬间觉得好幸福
2023/12/08回复
好大只虾啊?
2023/12/09回复
哇,看到都流口水啊
2023/12/10回复
看着好诱人呀
2023/12/11回复
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