初夏季节，正是吃丝瓜的时候，丝瓜还具有祛暑清心，醒脾开胃的良好效果。丝瓜可以用来炒着吃，也可以滚烫。今天来一个沙虫干滚丝瓜，看看味道如何。先把沙虫用热油煎至金黄色，后装出来备用。放多几片姜片把水煮开，（丝瓜偏凉，所以多放几片姜）水滚后倒入沙冲，煮10几分钟左右，放入几块猪肉，一小会后接着倒入丝瓜和蛋丝，早上吃剩的，可别浪费。滚熟后放入小勺盐调味即可。这个季节的丝瓜很嫩，容易熟，wow，沙虫瘦肉蛋丝瓜汤鲜甜可口。还有一些贝壳类如白贝滚丝瓜也是好鲜甜的呢
沙丁鱼2019
沙丁鱼2019楼