本地水瓜鲩鱼骨汤，清肺润喉 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

本地水瓜鲩鱼骨汤，清肺润喉

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我的好宝宝虎仔取消只看楼主

水瓜2条，放时间久了都老了，还好去皮切块后，把里面的馕切了，鲩鱼骨洗净后两边用盐腌，锅里放油放鲩鱼骨两边香煎金黄装碟，再放姜片和水瓜爆香翻炒，再放清水，煮5分钟左右再放鲩鱼骨。最后放盐。

2024/06/08

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