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冬瓜粒鸡杂汤,很鲜味
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美食&下厨
我的好宝宝虎仔
只看楼主
冬瓜粒鸡杂汤,很鲜味
做法:冬瓜去皮切粒,鸡杂用了鸡头、鸡春子、鸡肝、鸡肾、鸡心,洗净后用盐和姜丝、油腌下味,先将冬瓜粒下锅爆炒+清水,煮至冬瓜淋软,再放鸡杂,最后放盐。很鲜味清甜。
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06/24 22:14
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小韦韦bb
沙发
我地每次汤鸡都会用鸡杂滚汤
06/24 22:53
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小韦韦bb
板凳
滚丝瓜都好鲜甜
06/24 22:54
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沙丁鱼2019
4楼
夏天喜欢吃冬瓜
06/25 12:38
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cantonpie
5楼
鸡杂不用料酒的话,难免有腥味
06/27 12:50
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我的好宝宝虎仔
楼
6楼
cantonpie:
鸡杂不用料酒的话,难免有腥味
查看原文
放多些姜丝,我就放了盐、姜丝、油,吃不出腥味
06/27 21:49
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