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美食分享#10分钟餐饮 上班快乐 快手晚餐2

3201美食&下厨

本次上新快手晚餐是:芝士焗饭,也是提前把米饭煮好放冰箱,冰过米饭炒的时候真的是可以颗粒分明的;
材料:芝士碎、鲜虾、香葱、蟹柳、午餐肉或火腿肠都可以、鸡蛋、酱油、黄油、番茄、番茄汁;
制作:鲜虾我是买的活虾自己去壳做的,我喜欢午餐肉、火腿肉所以会选其一加一点,青豆可加可不加,我放的是香葱,用黄油加花生油把香葱爆香一下,加入蛋液炒香,再加入用姜葱水腌过的鲜虾,火腿肠粒,加点点盐,关火;另起锅把番茄加番茄汁熬出浓汁,加上米饭拌均匀装盘;装盘时,装一半就要先铺一层芝士碎,再装一半炒饭,上面再铺一层蟹柳,再铺一层厚的芝士碎,烤箱预热后170的火约8分钟。











2024/09/29
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简单的美味啊
2024/09/29回复
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