我的好宝宝虎仔
kikicoolcool
材料：
做法：西塱打卡买了一个鱼头，让档主一边砍三块，把鱼头洗净后抹一下盐，腌制10分钟左右！放油，姜片下锅！再用中火把鱼头两边煎一下！（辟除鱼腥味），鱼头煎好了就倒进清水，煮5分钟后再放豆腐粒，滚到汤有点变色有点白就可以芜莤，再煮1--2分钟再放盐。
经典的豆腐芜莤鱼头汤
7133美食&下厨
材料：
做法：西塱打卡买了一个鱼头，让档主一边砍三块，把鱼头洗净后抹一下盐，腌制10分钟左右！放油，姜片下锅！再用中火把鱼头两边煎一下！（辟除鱼腥味），鱼头煎好了就倒进清水，煮5分钟后再放豆腐粒，滚到汤有点变色有点白就可以芜莤，再煮1--2分钟再放盐。
2024/10/06
mmee
cantonpie
