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青豆爆炒猪肉

6825美食&下厨

上次发了个贴,说是毛豆炒牛肉,我的天,搞错了,应该是青豆,或者是豌豆?唉,搞不清啥豆,反正就是这种绿色的小豆子。

开始烹饪之前,我们需先将青豆仔细洗净,将猪肉切好并备在一旁。
接下来,我们需要在热锅中倒入适量的油,首先炒制猪肉。当猪肉炒至七成熟时,即可将其捞出备用。

随后,将洗净的青豆放入锅中翻炒,待青豆也开始变色时,将之前炒过的猪肉重新倒入锅中,与青豆一同翻炒。这样,两种食材的鲜美味道就能完美地融合在一起。

然后留了一部分来炒辣的腊肠。

最后,根据个人口味加入适量的调料,翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱佳的青豆爆炒猪肉就做好了。

















2025/02/22
全部回帖
不是毛豆啊?
2025/02/22回复
猪颈肉,流程真是教程级别的
2025/02/23回复
2025/02/23回复
最靓仔的令狐冲:
猪颈肉,流程真是教程级别的
查看原文
我不知道是什么肉,只知道是猪肉。
就是简单甘样炒而已。没有什么教程。是人都会的啦
2025/02/23回复
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