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先清洗干净草莓后，切成小块，500克草莓加入60克白糖用手捏，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶出，糖也可根据个人口味调整。
半小时后把草莓肉倒入锅中，不要加水，小火加热，期间不时搅拌以防粘锅。搅拌到果酱呈粘稠状即可，有柠檬也可将半个柠檬汁挤到锅里加热搅拌，柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的作用。
趁热装入无油无水的密封瓶中，凉后放入冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取，孩子们都特别喜欢吃，自己做的干净，糖分也少，孩子们吃的放心。
甜味刚刚好！
自制草莓酱～干净又好吃
2784美食&下厨
先清洗干净草莓后，切成小块，500克草莓加入60克白糖用手捏，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶出，糖也可根据个人口味调整。
半小时后把草莓肉倒入锅中，不要加水，小火加热，期间不时搅拌以防粘锅。搅拌到果酱呈粘稠状即可，有柠檬也可将半个柠檬汁挤到锅里加热搅拌，柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的作用。
趁热装入无油无水的密封瓶中，凉后放入冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取，孩子们都特别喜欢吃，自己做的干净，糖分也少，孩子们吃的放心。
甜味刚刚好！
昨天22:51
小韦韦bb
caicaicaicai
状元堂主
半个西瓜的日常
