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自己动手丰衣足食之瘦肉炒糯米笋!

2781美食&下厨

大厨不在位的某一天晚餐,大厨买的糯米笋还有一包,那就自己动手丰衣足食,总要吃一餐米饭的吧,不能天天晚餐吃面条,那会嗖嗖嗖的直长肉的
前腿上肉切片,放油生粉生抽点点腌制一会,糯米笋泡水挤水三次,有点担心这种袋装食物,看了下配料表,挺干净的。热锅冷油,瘦肉扒散断生盛起备用,放油爆香蒜下笋翻炒片刻,下瘦肉片,轻放盐调味即可。这是清淡版,可放醋和小米椒做酸辣版。笋嫩肉也嫩,自己做的就是香,来,上米饭。










03/13 11:00
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炒得唔错啊
03/13 21:54回复
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