小朋友都超级爱吃,一点也不柴,很好入口的,孩子吃的一口接一口的。
食材:
梅花肉:300g
姜:少许
洋葱:少许
蒜头:少许
玉米淀粉:少许
胡椒粉:少许
苏打粉:少许
鸡蛋清:一个
做法:
1.先准备好梅花肉,用玉米淀粉洗干净,然后切成一片片,切好后先用刀背两面都敲打一下 ,然后放着备用
2.准备好调料:姜、洋葱、蒜头、玉米淀粉、胡椒粉、和苏打粉和鸡蛋清,调料自己看着加就好,口味重一点就加多点,口味淡就加少许就可以了
3.把准备好的调料放到切好的梅花肉里面,再加入少许酱油和油,腌制三个小时左右
4.把腌制好的梅花肉拿出来放在不粘锅上面慢慢煎就可以了 ᖰ⌯\'▾\'⌯ᖳ