昨天上平台买菜,发现鲜活小龙虾上市了!立马买了一㎏装的尝尝鲜。用刷子刷洗,再去虾线,沥干水备用:锅里倒入多多的油,油温升高后倒入小龙虾过油、捞出备用:将少量香料、姜蒜辣椒、豆瓣酱、喜欢的调味品、小龙虾炒制,再加入热水中小文烧10分钟左右即可出锅,中途加入春笋和年糕等配菜。味道和外面卖的没差,关键吃得放心。