牛肉粉丝一家三口皆喜欢的一道家常小菜，做法简简单单，步骤简单如下：准备材料：粉丝泡软、大蒜切末、香菜切碎；卤牛肉切片或切块（可提前腌制）。烹饪步骤：砂锅中放入泡软的粉丝，加入酱油、蚝油、芝麻油和清水；煮开后放入卤牛肉和洋葱（可选），继续煮8-10分钟；加盐调味后撒上蒜花和香菜即可。提示：以上做法可根据个人口味调整调料用量，例如喜欢辣味可适当添加剁椒或辣椒油。节日第三天的这一餐，凉拌青瓜，超级入味脆爽，炎热的夏天里的一道开胃凉爽小菜。凉拌豆腐皮，普通却喜欢的消耗豆腐皮的一道。洋葱奥尔良猪扒，惹味！牛肉粉丝，全家都喜欢，蒜蓉空心菜，脆嫩！又是幸福的一餐！
疏影清浅
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