帖子详情

家常菜 | 清蒸鲈鱼+四季豆炒瘦肉+水油焖白菜

6092美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️清蒸鲈鱼
1⃣鲈鱼清洗干净,两面均匀抹上盐,腌制一下。
2⃣盘子放入几片姜片,放上鲈鱼,鲈鱼上面放入姜片、葱段。
3⃣水开将鲈鱼放入蒸锅,隔水蒸8分钟。
4⃣出锅倒掉多余的汁水,放入姜丝、葱丝,淋上热油,鲈鱼周围淋入一圈酱油即可。

✅️四季豆炒瘦肉
1⃣热锅下油,放入瘦肉,炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
2⃣倒入适量蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀即可盛出来备用。
3⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入四季豆翻炒均匀至熟透,炒干就加入适量清水。
4⃣倒入炒好的瘦肉,加入适量蚝油、盐,翻炒均匀即可。

✅️水油焖白菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入白菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!













2025/05/13
全部回帖
你们挺喜欢鲈鱼的哦
2025/05/13回复
小韦韦bb:
你们挺喜欢鲈鱼的哦
查看原文
很喜欢吃鲈鱼的😂
2025/05/17回复
猜你喜欢

13种羊肚菌美味做法

行政大厨给您上月子餐干货喽

玲珑家常菜谱-- 【蒜蓉炒丝瓜】原滋原味更香甜

五星级的各种蒸鱼做法get

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

产后恢复食谱:南瓜炒肉丝

热点推荐

天河公园山泉公馆探店 性价比好一般

现在的80后觉醒了 个人感觉真是这样子

佛山科技馆超棒体验 感受AI与机器人的魅力

逛吃星火1926 被永旺均一价掏空钱包

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

做次烤红薯

华南植物园禾雀花盛放记

下班直奔菜地,这才是一天劳累后最好的治愈

市中心,五元五小时!马年首登高!

独一无二的岭南记忆--荔枝湾

诗和远方,原来就在家门口

围经期睡不好?慢慢来,别为难自己

查看更多热点 >

回帖