周末里，雨一阵，闷一阵，燥热的心律都要失常了；早早起床，给家人做一份甜品吧。
材料：雪梨、菊花、白凉粉、奶乳、桂花
制作：用汤渣布把菊花包着和切块去了芯的雪梨一起中小火煮十分钟左右，然后把渣都捞出来，把雪梨水都过滤好，另起锅小火温着，快速的把白凉粉调进去，关火，装进准备好的饮料瓶里，买的时候说这个瓶子是可以耐高温的，然后，放到温凉的时候放进冰箱冰一上午就可以了。
中间凝固的时候可以把桂花酒进去，除了起来装饰的作用，一开盖的时候还能闻到淡淡的桂花香；奶乳是在吃的时候添加的，有点点的甜味，把凝固好的甜品调开在奶乳中，好看又好吃；后面想想，添加炼乳或蜂蜜应该也好吃。