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猪骨墨鱼汤

175912美食&下厨

猪骨墨鱼汤是一道简单又美味的家常汤品,特别适合忙碌的上班族。做法超级省事,所有材料提前切好,一股脑倒进锅里炖煮就行。
准备材料:猪骨一块、干墨鱼若干只、姜片3-4片、红枣5-6颗、枸杞一小把。其他配料若干。猪骨提前焯水去血沫,干墨鱼泡发后切块。
把所有处理好的食材放进汤锅,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫,这样汤会更清亮。最后加盐调味即可。
这道汤鲜香浓郁,猪骨的醇厚和墨鱼的鲜美完美融合。墨鱼富含蛋白质和微量元素,猪骨则能补充钙质,喝上一碗,整个人都暖暖的。

















05/24 17:40
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个汤超香!
05/25 00:04回复
这是什么骨,这么肥
05/28 21:59回复
主要是食材好👍,一看就是土猪肉
05/29 09:34回复
这种煲汤方式我觉得太肥,油多会腻,一般会加上其他素菜中和一下吸油,比如淮山、萝卜、玉米、莲藕之类
05/29 10:26回复
太肥腻了吧
05/29 10:45回复
你这个像鱿鱼干多点。
05/29 14:49回复
魑魅魍魉魈魃鬿:
猪骨墨鱼汤是一道简单又美味的家常汤品,特别适合忙碌的上班族。做法超级省事,所有材料提前切好,一股脑倒进锅里炖煮就行。准备材料:猪骨一块、干墨鱼若干只、姜片3-4片、红枣5-6颗、枸杞一小把。其他配料若干。猪骨提前焯水去血沫,干墨鱼泡发后切块。把所有处理好的食材放进汤锅,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫,这样汤会更清亮。最后加盐调味即可。这道汤鲜香浓郁,猪骨的醇厚和墨鱼的鲜美完美融合。墨鱼富含蛋白质和微量元素,猪骨则能补充钙质,喝上一碗,整个人都暖暖的。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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你这是鱿鱼干啊,适合炒。墨鱼才是煲汤的,墨鱼不长这样
05/29 15:09回复
06/02 21:30回复
幸运来袭:
这是什么骨,这么肥
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我也不知,不是我买的
06/02 21:30回复
斗斗猪:
主要是食材好👍,一看就是土猪肉
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厉害!大神,甘都俾你睇出来?
请收下我的膝盖
06/02 21:31回复
柠檬可乐茶:
这种煲汤方式我觉得太肥,油多会腻,一般会加上其他素菜中和一下吸油,比如淮山、萝卜、玉米、莲藕之类
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肥而不腻。一般有人煲俾我饮,我不会介意
06/02 21:32回复
|5011_8307:
太肥腻了吧
查看原文
有得饮,我无所谓。
06/02 21:32回复
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