海鸥同学✅️红萝卜炒肉
1⃣瘦肉中加入适量蚝油、生抽、食用油，抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油，放入瘦肉，炒至变色，倒入适量料酒翻炒均匀，炒至熟透盛出来备用。
3⃣热锅下油，放入蒜头爆香，倒入红萝卜，翻炒均匀至变软，加入适量清水，盖上锅盖，焖煮一下。
4⃣加入适量蚝油、盐、瘦肉、葱段，翻炒均匀即可。
✅️香煎秋刀鱼
1⃣秋刀鱼清洗干净，两面均匀抹上盐，腌制一下。
2⃣热锅下油，放入秋刀鱼，加入姜片，小火煎至两面金黄即可。
✅️水油焖菜心
1⃣锅中加入少许清水，煮至沸腾，倒入少许食用油，放入菜心，翻炒一下，盖上锅盖，焖煮1分钟。
2⃣大火收汁，翻炒均匀即可。
日子再忙，记得也要好好吃饭！
海鸥同学楼
