青瓜紫苏焖田鸡

          凉拌剩下半根青瓜，用来做青瓜紫苏焖田鸡，好久没有吃过田鸡了，在朴朴上买了一份500G的，数了下有9只，有点小。

做法：青瓜洗净后切片，田鸡买的时候是杀好并清洗好，回来只需要再清洗下砍件，用生粉、盐、油腌下，锅里放油，煎田鸡有小小金黄再翻面，煎完再取出放碟，锅里有底油，放姜片和蒜，放青瓜炒，放耗油，放紫苏，再放田鸡炒，最后放盐放少许水焖1--2分钟即可。好好味啊。