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家常菜 | 香焖罗非鱼~青瓜炒肉~水油焖菜心

3934美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️香焖罗非鱼
1⃣热锅下油,加入适量盐,放入罗非鱼煎至两面金黄。
2⃣加入适量清水,倒入适量蚝油、生抽、老抽,盖上锅盖,中火煮8分钟。
3⃣放入葱段,大火收汁即可。

✅️青瓜炒肉
1⃣热锅下油,放入蒜头爆香,加入瘦肉,翻炒均匀至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
2⃣倒入少许蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀。3⃣倒入青瓜,翻炒均匀至稍微变软,倒入适量蚝油、生抽,加入适量盐、葱段,翻炒均匀即可。

✅️水油焖菜心
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入菜心,翻炒一下,盖上锅盖,焖煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!













2025/09/01
全部回帖
条鱼唔错哦
2025/09/02回复
小韦韦bb:
条鱼唔错哦
查看原文
这锅有点粘,鱼皮煎烂了😄
2025/09/02回复
YAN女YAN女4楼
睇得出楼主去到市场唔知买咩送,于是就买拿手的那几样,天天吃,嗯,味道还不错
2025/09/02回复
YAN女:
睇得出楼主去到市场唔知买咩送,于是就买拿手的那几样,天天吃,嗯,味道还不错
查看原文
每天买菜都不知道买什么,买来买去都是这几样😭
2025/09/03回复
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