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家常菜 | 蒸金鲳鱼~青瓜炒鸡蛋~水油焖菜心

4823美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️蒸金鲳鱼
1⃣金鲳鱼清洗干净,两面均匀抹上盐。
2⃣金鲳鱼上面放入姜片,淋入适量生抽,倒入适量食用油。
3⃣冷水下锅,水开计时,蒸8分钟即可。

✅️青瓜炒鸡蛋
1⃣热锅下油,放入鸡蛋炒熟,盛出来备用。
2⃣热锅下油,倒入青瓜,翻炒均匀至稍微变软。
3⃣加入鸡蛋,倒入适量蚝油、生抽、盐,加入葱段,翻炒均匀即可。

✅️水油焖菜心
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入菜心,翻炒一下,盖上锅盖,焖煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!













2025/09/13
全部回帖
菜心不错啊
2025/09/14回复
小韦韦bb:
菜心不错啊
查看原文
菜心都吃不腻的,这段时间天天吃😄
2025/09/14回复
我都觉得菜心炒得几靓!
2025/09/15回复
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