周末的电饭煲拿去煲汤,所以就想着用好久没用的大蒸锅来蒸米饭还有菜蒸一个豆角茄子,后面发现蒸太久不好吃啦,以后蒸十分钟就可以了米饭加上番薯还有双拼腊味~腊肠跟腊肉这个五花肉是在萝卜排骨汤一起白煮的,拿出来摊冷再切片点蒜泥,可以算作蒜泥白肉了啊就是这个蒜蓉加点酱油萝卜瑶柱排骨汤,加了一些芹菜末蒸出来的茄子没有太软了,不大好吃啊开干……蒜泥白肉得到了认可,以后可以再做。好的肉,简单的烹饪也可以轻松拿捏。