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爆炒鱿鱼,妥妥的下饭菜

4471美食&下厨

今日干净饭菜:芹菜洋葱炒鱿鱼

食材:芹菜,洋葱,鱿鱼

做法:
1、鱿鱼洗净,切花,芹菜,洋葱、切好备用
2、锅里加入适量水,把鱿鱼加入焯水1分钟捞起
来(鱿鱼全部都卷起来就可以的呢)芹菜焯水一分钟
3、热锅加入适量的油,把蒜末加入炒香出味儿,
加入鱿鱼炒2分钟,炒到金黄焦香
4、加入少许料酒、生抽、蚝油,翻炒到鱿鱼均匀上色
5、最后把芹菜、洋葱都加入,炒2分钟左右,加
点盐、白糖调味就可以出锅!完成

这个爆炒鱿鱼真的简单又好吃,炒鱿鱼的时候我都是用大火来炒的,这样炒出来才有爆炒那种香味儿!鱿鱼那个口感,我真的是百吃不厌的呀,我两个孩子也特别爱吃😃













2025/11/22
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