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爸爸厨房之白萝卜玉米猪骨汤!

1510美食&下厨

白萝卜玉米猪骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,冬吃萝卜赛人参呀,适合秋冬季节食用。猪骨(习惯用排骨头)需冷水下锅焯水,加姜片、料酒或醋去腥,撇去浮沫后冲洗干净。白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,焯水后的猪骨与玉米、姜片,加了几条石斛,一同下电压力锅,煲汤模式,到时间后,再加入白萝卜炖5分钟,避免萝卜过烂。滴几滴醋有助于钙质溶解,提升营养吸收。最后加盐、胡椒粉调味,可撒香菜、葱花增香。汤品香浓清甜,健脾开胃,润燥补钙,暖身养胃养生。好好喝汤,好好生活!















02/12 21:33
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